La carte

Entrées

Carpaccio de bœuf
+ frites 2 €
7,90 €


Foie gras maison et chutney de figues
9,70 €


Cassolette de saint Jacques à la nantaise
9,70 €


Salade César
Poulet, parmesan, tomates
Petite 6,90 € / Grande 13,60 €


Salade de gésiers
Lardons et pignons de pin
Petite 6,90 € / Grande 13,60 €


Saumon fumé, crème de ciboulette et ses toasts
8,90 €


L’entrée du moment
Petite 6,50 € / Grande 12,50 €


Salade terre et mer
Foie gras et saumon fumé maison
Petite 9,70 € / Grande 15,90 €


Salade de chèvre chaud et jambon de Vendée
Petite 6,90 € / Grande 13,60 €


Cuisses de grenouilles à la provençale
Petite 11,70 € / Grande 21,70 €

Grill

Côte de bœuf (500g)
21,70 €


Onglet de veau
17,90 €


Brochette de bœuf maison
16,30 €


Entrecôte (VBF)
17,80 €


Bavette d’aloyau
15,80 €


Tartare de bœuf préparé ou non

Burger nantais Sauce moutarde à l’ancienne, Curé nantais, lardons, oignons, steak boucher
16,90 €


Burger Saintonge
Sauce burger, steak boucher, oignons, tomates
14,90 €


Andouillette 5A
13,90 €


Andouillette artisanale
17,40 €


Saucisse au muscadet
13,90 €


Magret de canard
16,90 €


Filet de poulet mariné
14,90 €


Mixed grill
P
oulet, magret, saucisse
15,90 €

Nos galettes

Nos galettes sont à base de farine de froment issue de l’agriculture biologique.
Toutes nos galettes sont servies avec un bol de salade verte.

Galette Complète
Jambon, œuf, emmental, champignons, tomates fraîches.
9,80 €


Galette Saumon
Saumon, crème, pomme de terre, emmental, ciboulette, oignons rouges.
12,50 €


Carnivore + frites maison
Steak haché, cheddar, compotée d’oignons, tomates cuisinées.
13,50 €


Galette Périgourdine
Canard confit, foie gras, confiture d’oignons, pignons de pin
14,50 €


Galette Nantaise
Saucisse au muscadet, compotée d’oignons, emmental, tomates cuisinées
10,50 €


Galette Saint Jacques
Saint Jacques sur lit de poireaux, gambas, beurre persillé
14,50 €


Galette Sud-Ouest
Chèvre, magret de canard, pommes cuites, pignon de pin
12,50 €


Galette Raclette
Fromage à raclette, pomme de terre, lardons allumettes, oignons
12 €

Nos pizzas

Nos pâtes à pizzas sont à base de farine de l’agriculture biologique.
Toutes nos pizzas sont servies avec un bol de salade verte.

Pizza Saintonge
Crème, Saint Jacques, poireaux, mozzarella, persillade
14,90 €


Pizza Campagnarde
Champignons, oignons, saucisses, œuf, lardons allumettes, raclette
12,90 €


Pizza Mexicaine
Merguez, chorizo, viande hachée pimentée, poivrons
13,90 €


Pizza Calzone
Tomates, jambon, mozzarella, œuf
12,90 €


Pizza Quatre Fromages
Chèvre, bleu, reblochon, mozzarella
12,90 €


Pizza Vendéenne
Champignons, tomates cuisinées, jambon de Vendée, œuf, mozzarella
12,90 €


Pizza Végétarienne
Aubergines et courgettes grillées, mozzarella, poivrons marinés, olives, tomates fraiches
12,90 €


Pizza Savoyarde
Base crème, lardons allumettes, oignons, pomme de terre, reblochon
13,90 €

Poissons

Saumon grillé
14,90 €


Cuisses de grenouilles
21,70 €


Brochette de huit gambas
17,50 €


Filet de dorade royale grillée
17,90 €

Desserts

Café gourmand
5,90 €


Trio de crèmes brûlées
5,20 €


Tarte tatin maison
6,20 €


Moelleux au chocolat
6,20 €


Assiette de fromages
5,80 €


Dessert du moment
5,20 €


Café gourmand et digestif
6,90 €


Irish coffee
6,50 €


Crêpe Banane
Chocolat ou caramel et chantilly
5,30 €


Crêpe Confiture
Cerise, abricot, framboise, fraise
4,20 €


Crêpe Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
5 €


Crêpe Pommes Caramélisées
Amandes, chantilly
6,20 €


Crêpe Caramel Beurre Salé
Glace caramel et chantilly
5,30 €

Crêpe Suzette
Sucre, citron et Grand Marnier flambé
6,80 €


Crêpe Chocolat Chaud Chantilly
4,50 €


Crêpe Beurre Sucre
3,50 €